Vrati se na prethodnu stranu

Šoju sos

Name: Šoju sos
Brand: Biošpajz-Noe
SKU: 108390
Availability: InStock

475,00 рсд

Brend:

Shoyu (šoju) soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, dobijen fermentacijom soje i pšenice. Koristi se svakodnevno za začinjavanje jela. Proizveden je na tradicionalan način, za azliku od mnogih komercijalnih soja soseva koji nisu proizvedeni po pravom japanskom receptu, već se dobijaju na veštački način, bez fermentacije uz dodatak šećera.

Dodaj u Listu želja

Compare Please, enable Compare.

Šifra: 108390

Kategorija Razno

Namena: Za makrobiotičku ishranu, Za regulaciju varenja

Dodatne informacije

Težina	0,2 kg
Pakovanje	200ml
Proizvodjač/Uvoznik	Mitoku
Zemlja porekla	Japan
Organski proizvod	DA

Opis

Shoyu (šoju) sos, soja sos, je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, dobijen fermentacijom soje i pšenice. Koristi se svakodnevno za začinjavanje jela. Proizveden je na tradicionalan način, za azliku od mnogih komercijalnih soja soseva koji nisu proizvedeni po pravom japanskom receptu, već se dobijaju na veštački način, bez fermentacije uz dodatak šećera.

Koristi se kao stoni začin i u kuvanju za supe, variva, umake, salate ili povrće.

Upotrebljava se kao zamena za so i veoma je ukusan. Šoju je moćan antioksidans, sadrži žive enzime koji direktno pomažu u procesu varenja hrane. Veoma je koristan u prevenciji arterioskleroze i visokog krvnog pritiska. Bogat je mineralima. Sadrži proteine, kompleks B vitamina, obilje kalcijuma, fosfora, gvožđa, natrijuma, kalijuma, bioflavonida.

Sastav: voda, soja, pšenica i morska so.

Energetske vrednosti (100 g): 221kJ

Recenzije (0)